Дореволюционный набор столовых ножей, Златоуст

115 000 ₽

Ретро-Салон Мыза Парголово

Санкт-Петербург

Описание

Характеристики
Состояние: Б/у
Требования
Опыт работы: Без опыта
В том числе для кандидатов: Старше 45 лет
Медкнижка: Поможем оформить
Дореволюционный нaбор столовых нoжей «Злaтоустъ» изгoтовлен в кoнцe XIX – нaчaлo XX века на «Златоустoвcкой оружейнoй фaбpике».

Фабpикa была основанa в 1815 году укaзом импeрaтopa Алeкcандрa I и cтала ведущим пpeдприятиeм пo пpoизводству xолоднoгo оружия. С сeредины XIХ века и до 1917 года была единственным в мире предприятием, выпускавшим булатные клинки.

Златоуст - небольшой город в Челябинской области в ХIХ веке прославился оружейными мастерами и своим искусством художественной гравировки на стали. Златоустовская гравюра на стали появилась, как искусство украшения холодного клинкового оружия, но уже к концу ХIХ века мастера Златоуста стали активно работать и в декоративно-бытовом направлении.

Первые функциональные предметы быта: столовые приборы, подносы, подсвечники фабрика начала производить в 1840-е годы, когда ее директором был Павел Петрович Аносов, который руководил фабрикой в период с 1829 по 1847 год. Именно он, заботясь о рентабельности предприятия, напрямую зависящего от государственных и частных заказов на изготовление оружия, расширил ассортимент продукции, наладив производство бытовых вещей широкого спроса. Все бытовые изделия Златоустовской фабрики были оформлены в жанре сюжетно-тематической гравюры.

Предметы, выпущенные на этом заводе, теперь хранятся в экспозициях многих музейных и частных коллекций.

Набор старинных ножей «Златоустъ» – это изящные и функциональные инструменты для идеального соблюдения правил столового этикета в дореволюционной России, ведь сервировка обеда или ужина была целым театральным действием. Такие приборы были показателем статуса и хорошего вкуса владельца. На званных трапезах подавали множество блюд и для каждой закуски полагался свой отдельный прибор. Не для удобства, а потому что таковы были этикет и эстетика времени.

Мода на специализированные столовые приборы пришла в Россию из Европы во второй половине ХIХ века, особенно под влиянием французского и австрийского дворов. Каждый элемент на столе говорил о статусе семьи, их круге общения и умении вести приём.

Старинный набор включает в себя семь фигурных ножей со своим назначением, выгравированным на рабочей части прибора: нож для сыра, нож для икры, нож для масла, нож для сардин, нож для лимона, нож для сыра малый, нож столовый.

Каждый предмет украшен гравировкой тончайшими штрихами в виде цветочного орнамента.

Размеры старинных ножей:

1) Нож для сыра: длина – 22,8 см., ширина лезвия – 5,5 см.

2) Нож для икры: длина – 22 см., ширина лезвия – 3 см.

3) Нож для масла: длина – 20,5 см., ширина лезвия – 2,7 см.

4) Нож для сардин: длина – 23 см., ширина лезвия – 2,9 см.

5) Нож для лимона: длина – 17,5 см., ширина лезвия – 1,6 см.

6) Нож для сыра малый: длина – 21 см., ширина лезвия – 5,2 см.

7) Нож столовый: длина – 23,5 см., ширина лезвия – 2,4 см.

Набор старинных ножей «Златоустъ» находится в хорошем сохранном состоянии, имеются следы времени и использования.

Стоимость коллекционного набора составляет 115 000 рублей.
№ 26877 · 3 июля в 18:57 · 4 просмотра